，将餐饮企业量化分级评定工作按照场所等级的硬件条件和管理等级的软件条件，分开进评定也就是说，今后，市民在外出就时，可以过观察餐厅示牌的字母及星级情况，来判断餐厅的软件水平，做出否就餐的选择。在件方，未来将按照餐饮企业营业场所建筑布局、施等情况，将厅“同仁堂虎骨酒”、核工作情况()基本情况20146月，全国星评委围2014年全国旅游工作会精，拟定并下发了《关于做2014年度星级酒店复核工作的知》，明确2014年核工作的指导想、工作原则工作重点和具体工作安排20146月至12月，全国星评委25省区市的148家酒店开展了2014年五

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